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近日，蔡洪坊酒业发布公告，称由于疫情原因，原计划延期至4月19日举行的第三届蔡酒文化节将再次进行延期，具体举办时间将根据疫情的发展适时公布，并向所有蔡洪坊的客户、合作伙伴以及消费者致歉。
公告内容具体如下——
蔡洪坊尊敬的各位嘉宾：
再一次抱歉地告知大家，鉴于当前国内疫情防控形势，原计划延期至2022年4月19日（农历三月十九）举办的第三届蔡酒文化节，因为疫情原因不得不再次延期举办，具体举办时间待确定以后再行通知。
在此，向蔡洪坊忠实粉丝、广大消费者朋友、所有经销商、行业专家及合作媒体再一次诚恳致歉，感谢大家对蔡洪坊酒业的倾力付出、无私奉献、热情关注。
3月17日，河南省文化和旅游厅发布《关于进一步加强疫情防控工作的通知》，要求全省文旅行业筑牢疫情防控防线，从严控制文旅节会活动。作为豫酒骨干企业，严格落实政府疫情防控部署要求，切实履行疫情防控主体责任，是蔡洪坊酒业必须坚守的底线，是一种担当，更是责任和义务。
对于蔡洪坊酒业而言，每年举办一届的蔡酒文化节不只是传承匠心的一项仪式，也是消费者直观、深入了解蔡洪坊文化和品质内涵的一个重要途径。我们致力于为豫酒振兴而笃志前行，也将继续为这一波疫情防控全面放开后共赴盛会而做好万全准备。
蔡洪坊酒业第三届蔡酒文化节不会因疫情影响延期举办而缩水走样，一定会将前期宣传承诺送出的盛情大礼，1辆奔驰、3辆宝马，如实如数，全部送出。
一座城、一场活动、一段情、一种文化，皆因酒。我们也一直在等待，等待与大家早日相聚新蔡，共襄盛会！
河南蔡洪坊酒业有限公司
2022年3月21日